ぐっでぃテレビタウンチャンネル・グルメ>串処 満蔵
串処 満蔵
 
 

お洒落なジャズを聴きながら
串揚げを楽しめるお店!!

落ち着いた雰囲気の串処満蔵。お昼にはとんかつを中心としたフライものの定食、夜には季節の創作ネタ60種類の中から選ばれた旬の品を串揚げにして召し上がっていただけます。またソースは満蔵自慢のオリジナルソースを5種類ご用意しておりますのでお好きなものを使って味わっていただけます。心地よいジャズの旋律に耳を傾けながら創作串揚げをドイツワイン・ビール・日本各地の銘酒などと共にお楽しみください。

 

  来店レポート<編集室より>
明石のビジネス街に近い大明石町にある串処・満蔵。串揚げの専門店のこのお店は、夜には串揚げのコースが、昼にはとんかつを中心としたフライものの定食があり、女性客を中心に人気がある。おすすめメニューのおろしとんかつは大根のおろしの乗ったとんかつにだしがかかっており、とんかつとは思えないあっさりとした味が特徴。お昼時にはお客さんの7割がこのおろしとんかつを注文するほどの人気メニュー。もう一つの柳川とんかつは九州の柳川鍋をモチーフにして作られた一品で、とんかつにごぼうと玉ねぎで味をつけたアツアツの卵とじがミックスされたもの。アツアツの卵とじがとんかつの味を引き立てている。
 
 

 

 
 
     
 

   <おろしとんかつ>

7割ほどのお客さんが注文するほど人気のおろしとんかつ。大根おろしにだしのかかったとんかつは絶品。

 

    <柳川とんかつ>

柳川鍋をモチーフにして作られた柳川とんかつ。とろりとした卵とじのとんかつが最高。


2階には座敷席や掘りごたつ式のいす席もある

BGMにはお洒落なジャズがかかりノスタルジック雰囲気の店内
 
   
 兵庫県明石市大明石町1-13-33
 078-914-2200
 JR・山陽電車明石駅より徒歩5分
 なし
 昼食:月〜土・祝 11:00〜14:00(L.O)
 夕食:月〜土   17:00〜22:00(L.O)
     日・祝   17:00〜21:00(L.O)
 無休
 47席
 
   
社長:橋本 貞人さん

夜には串揚げコースがあり、こちらは全て創作料理になっています。明石オンリーワンを目指しておりますのでぜひ一度足を運んでいただけましたらと思っております。